حلويات سهلة

طريقة عمل غريبة

الغريبة من الحلويات المحبوبة و الأكثر شعبية في المغرب، و تعتبر من الوصفات الخالدة التي تتميز بلدة عالية، وتعد كذلك من الحلويات السهلة في تحضير و ذلك بسبب توفر مكوناتها في جميع أماكن المغرب، و بثمن في متناول الجميع، تطهى الغريبة خاصة في الأعياد والمناسبات و الأعراس حيث لا يكون هناك معنى   للمائدة المغربية إذا لم تكن كعكة الغربية موجودة سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الغريبة خطوة بخطوة

              مكونات الغريبة  :

 

– 3 أكواب من السمن  كوب

– 2 أكواب من السكر الناعم

– خمسة أكواب من الدقيق الممتاز

– فستق أو مسكر أخر حسب الرغبة

– 2 من أبيض البيض

– ملعقة صغيرة و نصف من الفانيلا

– رشّة ملح

 

    طريقة عمل الغريبه الهشه:

 

1- نضع في إناء أو وعاء السمن مع عجنه جيدا،  ثم نضيف السكر الناعم ،ونضيف الدقيق بنظام وفي نفس الوقت نقوم بالعجن، حتى تنتفخ العجين و تصبح متماسكة،بعدها نضيف أبيض البيض حسب الرغبة، و نمزج جميع المكونات جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي.

 

2- نأخذ وعاء أخر و نضع فيه الفستق المجروش  و نضع الفستق المقطع إلى أجزاء صغيرة بشكل الدي تريدينه، شكل كروي أو…

نأخذ حبات اللوز أو الفستق و نقوم بوضعه في منتصف العجين و نكرر هذه العملية حتى تنتهي العجين خطوة بخطوة.

 

3- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 قبل طهي لمدة قصيرة عشر دقائق تقريبا، نصفف الكعكة في طاولة الحلويات و ندخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على الأكثر، عند الإنتهاء نخرجها من الفرن لكي تبرد، ثم نقدمها مع مشروب ساخن كالقهوة أو الشاي حسب الرغبة .

 

طريقة عمل الغريبة منال العالم


طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة


طريقة عمل الغريبة للشيف حسن


طريقة عمل الغريبة بالزيت

طريقة عمل الغريبة نجلاء الشرشابى


طريقة عمل الغريبة سالى فؤاد

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق